30년의 손길, 한 송이의 진심

아버지로부터 물려받은 이 산에서, 저는 30년간 한결같이 상황버섯과 산양삼을 길러왔습니다. 산이 키운 자연이 저에게 가장 큰 선생이었고, 시간이 가장 정직한 농부였습니다.

화학 비료나 농약을 쓰지 않는 것은 어렵습니다. 시간이 오래 걸리고, 수확량은 적습니다. 하지만 자연 그대로의 약초만이 진짜 약초입니다. 프라임팜은 그 어려운 길을 묵묵히 걷겠습니다.

이제 그 손길은 아들 홍실장에게로 이어집니다. 국립 농수산대학교에서 버섯과를 졸업하고 현재 석사 과정을 밟으며, 2대에 걸쳐 버섯을 연구하고 재배하는 가문의 길을 이어가고 있습니다.